2018年巴西沙佩科肉類加工展

巴西沙佩科肉類加工展(MERCOAGRO)由巴西沙佩科工貿協會主辦，兩年一屆。MERCOAGRO創辦于1996年，是巴西當地最負盛名的肉類加工展會。沙佩科是巴西乃至南美地區最大的屠宰及肉類加工工廠聚集地，借助于工貿協會在肉類行業里多年的豐富經驗，每屆展會都有來自南美及世界各地的肉類行業巨頭齊聚于此。為了開發市場、掌握新技術、發現新趨勢，參加此次展會將是一個不可多得的機會。

展品范圍

1.食品配料：添加劑，色素，香料 (肉類及香腸制品調味品和添加劑;人造及天然腸衣);

2.屠宰場技術與設備：宰殺設備紅肉屠宰場設備;加工控制、加工控制工程技術和自動化;家禽屠宰場設備;包括內臟等副產品屠宰處理設備;切割和加工設備肉類切割和加工機械及設備;香腸生產機械和設備;肉類加工和保存機械及設備;家禽加工機械和設備 ;天然及人造腸衣加工機和設備;屠宰及加工附件和鋸片、刀片等配件;蒸煮和煙薰設備;機械安全;能源;解決方案;軟件;持續性;

3.制冷設備：制冰機、制冷機、冷凍設備、冷凍隧道和冷藏庫、冷藏庫設備;自動化和處理設備;機器人技術;抓斗設備;分揀系統;個人保護設備;功能分化;負載;監控;

4.包裝設備:標簽;打包貨品的分類和傳輸設備;配量和分割設備;包裝機械和設備;包裝材料和輔助設備;運輸和貯藏系統;內部運輸系統;外部運輸系統;工業地板;

5.稱量設備：衡器;測量、控制和調校設備;加工控制、加工控制工程技術和自動化;電子數據處理和信息技術解決方案數據獲取、準備和處理;軟件和硬件，收銀，針對物流、分銷等的信息技術解決方案;

6.肉食銷售和餐飲: 肉類及相關食品、專業肉制品商店裝置/家具、專業肉制品商品設備、肉制品商店工作服、快餐和野餐輔助品和設備、餐飲和聚會服務用品;

時間：2018年09月11日- 9月14日

地點：巴西 ? 沙佩科 ? 沙佩科 Tancredo Neves 展覽中心

主辦方：沙佩科工貿協會